林农产品信息网是第一个为企业、电商、经纪人提供产品信息服务的地域行业专业信息网站
地方频道

多措并举 推动食用菌产业健康持续发展

更新时间:2015-09-17 09:37:00点击次数:717次字号:T|T
      (文章来源:伊农网)针对我市食用菌生产原料紧张、价格波动、新技术推广迟缓、重产轻销、产业链各环衔接不紧等矛盾和问题,各地各部门积极应对,采取有力措施,推动食用菌产业健康持续发展。 提高认识、统筹规划、合理布局。继续把食用菌产业作为发展林下经济,致富职工群众的主导产业来抓。扎实推进以制菌工厂化、栽培立体化、生产园区化、加工精深化、质量标准化、经营合作化、营销品牌化“七化”为重点内容的第二轮食用菌产业素质提升行动,并将食用菌集约化生产水平做为考核各县(市)、区局主要负责人政绩的一项指标。在制定全市农业农村和林下经济“十三五”规划中,把食用菌产业作为重要产业进行重点规划,并制定了伊春市食用菌产业“十三五”专项规划,整合林业、发改、水利、土地整理、扶贫等各项支农资金发展食用菌产业。至2020年末,全市食用菌总规模发展到8亿袋,黑木耳集约化程度力争突破80%。 多渠道满足生产原料,增强可持续发展能力。一是合理利用森林抚育剩余物。倡导由林场统一粉碎抚育剩余物,生产锯沫,再由林业局统一调配或通过专业合作经济组织进行运作。目前,红星、友好等局正在筹建食用菌原料公司,整合全局原料资源,保证菌包生产企业和生产大户的原料需求。二是加快食用菌原料林基地建设。市营林局制定了《伊春林区500万亩经济林(原料林)建设意见》,计划通过对大平台地区火烧迹地改造、利用伊春主干线北部重点火险区林企路10879公里两侧各200米适宜地段、利用荒山荒地、多种经营用地营造40万亩食用菌原料林,并积极对上争取建设食用菌原料林项目。目前,朗乡、友好局试种了胡枝子,伊春区、红星、新青局引种了竹柳。全市引种胡枝子、竹柳等原料林5000亩。三是推进替代原料的示范推广工作。友好食用菌所研发的黑木耳替代料生产新技术为我市进一步推广替代料生产奠定了良好基础,该项技术于去年8月通过市科委组织的专家鉴定,并被评为伊春市科技进步一等奖,专利技术证书正在申请之中。待检验黑木耳品质、解决运输成本偏高问题后,在我市进行全面推广。 进一步完善机制,提高生产经营组织化程度。一是积极引导、扶持从业者走社会化分工专业化生产的道路。逐步在菌需物资供应、菌用机械制造、菌包生产、栽培管理、采摘晾晒、产品销售等各生产环节实现专业化,提高各环节的生产效率和标准化程度。二是加快组建专业合作社步伐。由单项联合向全面合作发展,由向成员提供简单的信息、技术服务向提供综合性产、供、销服务转变,由松散型联合向紧密型合作提升,逐步在全市形成联社,增强行业的管理和指导能力,提高产品进入市场的组织化程度。三是推进龙头企业与专业合作社、专业大户的融合发展,大力发展新型经济联合体,积极探索新型商业模式,建立合理的利益联结和分配机制,形成完整和富有活力的产业链条。四是推广红星贮木场股份合作黑木耳生产模式、黑尊集团“公司 +种植户+基地+金融机构+保险公司”商业模式。通过深化改革,培育新型经营主体,为黑木耳产业发展带来了新的生机和活力。目前,全市已建立食用菌专业合作社69个、新型联合体10个。 进一步加大产品研发和监管力度。积极招才引智,壮大专业技术队伍,提高食用菌研发能力,重点在菌种的培育、生产方式的创新、节本增效技术的开发、产品创新上实现突破。市政府于8月7、11日分别召开了全市林下经济产业创新升级南、北片座谈会,征集了食用菌产业研发项目,正在与大连民族大学等科研院所开展合作,筹划成立伊春森林食品研究院,对食用菌等重点课题进行攻关。积极引导重点龙头企业重视科技创新,增强研发力量,开发有自主知识产权的产品,提高产品附加值和市场竞争力,雪中王、金瑞已开发出即食食用菌、功能性黑木耳等产品,得到市场的认可。市农委农产品质量检测中心加强食用菌生产投入品管理,夏秋季节开展了重点生产基地例行监测工作,建立了质量全程可追溯制度,保证食用菌产品实现绿色化生产。 进一步扩大品牌市场影响力。整合现有品牌资源,组织小微企业或专业合作社统一使用 “小兴安岭大森林”集体商标或“伊春黑木耳”等农产品地理标识,鼓励国家驰名商标企业加大品牌市场宣传力度,引导黑尊、金瑞、雪中王等具一定规模的企业培育食用菌专业性品牌,积极组织企业参加中俄博览会等大型经贸活动,承办森林食品交易会、森林食品产业发展高峰论坛,打造中国黑木耳之都名片,全面提升我市食用菌品牌知名度。继续发展配送、连锁、电子商务等新型流通业态,拓宽营销渠道,完善营销网络。实施好“满天星”计划和“淘宝特色中国伊春馆”,建设伊春市电子商务产业园。目前有20家企业入选“满天星”计划和“淘宝特色中国伊春馆,确定了22款产品作为主力营销产品。 充分利用食用菌废料发展循环经济。近几年,我市一些区局对如何利用黑木耳废菌料也进行了试验研究,并取得了较好的成果。一是利用黑木耳废菌料培植滑子菇已成功。该课题已由友好食用菌研究中心提出论证,在理论和实验上已经通过科委组织的专家鉴定,并获市科技进步二等奖。二是金山屯林业局中心苗圃与市营林局合作,开展了利用黑木耳废菌料转化优质有机肥实验,已获成功。三是朗乡、红星局已建成生物质碳棒厂,充分利用黑木耳废菌料烧制生产生物质碳棒。下一步我们将在大力推广和利用现已成功项目的基础上,积极研发和探索其他利用途径,充分发挥黑木耳废菌料再生利用作用。
(编辑:mx003)
0 条评论
不想登录?直接点击发布即可作为游客留言。

Copyright © 2014 . .主办单位: 黑龙江省美溪林业局 伊春回龙湾电子商务有限公司 联系电话:0458-8996066 邮箱:mxlncp@163.com
黑ICP备14001075号  经营许可证编号:黑B2-20150019
网站浏览统计:11507801