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藏香猪在大箐山下“生儿育女”

更新时间:2015-10-22 09:06:00点击次数:668次字号:T|T

   (文章来源:林城晚报)当当当……循着带岭区金星村主任宋清才响亮的敲击角铁的声音,我们看到几百头油黑锃亮的家伙像听到了命令似地向回跑,散落的豆饼块、玉米粒不一会儿就被哄抢一空。它们就是来自西藏高原的远方来客——藏香猪。

  藏香猪又名“人参猪”,是西藏原始的瘦肉型猪种,属野外牧养类,也是西藏特有的一种古老畜种资源。因其脂肪含量很低,猪皮薄,肉质鲜美,营养丰富,被誉为“高原之珍”。这么好的“宝贝”是怎么来到小兴安岭大箐山脚下秀水沟的呢?2013年,宋清才让藏香猪走进了大箐山脚下的大森林。这里山清水秀,漫山遍野的野菜、野果,泉水溪流纵横。偶尔能看见体型娇小、三五成群的藏香猪一边晒着太阳撒欢嬉戏,一边自由自在地吃山珍喝泉水,吃山间的野花野草,之后又大摇大摆地走向山岗,找棵大树蹭痒痒。不惑之年的宋清才领着我们一边参观他的“宝贝”,一边介绍说,凭借他多年育肥猪的经验,想扩大养殖规模,当看见大箐山下秀水沟良好的生态环境,就产生了让藏香猪走进大森林的想法。2013年,在妇联和有关部门的帮助下,投入资金150万元,建立起了藏香猪养殖场,他引进纯种猪110头。藏香猪成长周期稍长,需两年左右,但其繁殖能力较强,一年可繁殖两次,一次产仔8头左右。现在省内市场上藏香猪猪肉的价格每斤近百元,成为舌尖上的美食。对藏香猪的养殖,带岭区专门划拨近1700公顷养殖用地,并在用电、用水、用地等方面给予优惠政策,去年为其争取贷款30万元,并帮助筹划向规模化、产业化发展,把其列入了全区绿色产业发展计划。

  经过两年多的发展,藏香猪存栏数像滚雪球似地越滚越大,现在已发展到1300多头,每头净赚2000元。守着这样一笔财富,宋清才却高兴不起来,他说:“我是手捧‘金碗’要饭吃。”1000多张嘴,开门就要吃。夏季省饲料,每天每头猪吃一斤多饲料,一天要一块多钱,每天要2000多块钱的投入;到了冬季山上没吃的,饲养费用大,每天每头猪得吃3斤饲料,家里100多亩地种的玉米连同秸秆也不够藏香猪吃,全年下来,每年得投入百八十万。如今小额贷款已远远不能满足需要,如果不是资金链短缺,养殖场的发展会更快些。如果一边养殖一边屠宰的话,短期获利是可行的,换取的只是暂时的利益,要想长远发展,需大规模养殖,否则货源供应不足,没有合作伙伴,买卖干不起来。老宋的想法是走藏香猪精深加工之路,带动全村共同发展,解决村民就业问题。现在许多村民有养殖藏香猪的愿望,可是他自己没有回收的资金。眼下,没等他的猪肉上市,有人就开始打着藏香猪的幌子用黑猪冒充,所以在扩大养殖规模方面他很慎重。老宋说,近期香港、北京等地有客商找他谈合作的事,他要“借船出海”了。

(编辑:mx003)
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